0
لیست مطالب
دمنوش-گیاهی

چای و دمنوش گیاهی

چای و دمنوش‌های کیسه‌ای » آیا چای کیسه‌ای کیفیت چای اصیل ایرانی را دارد؟ در واقع چای کیسه‌ای از پودر و خاکه چای درست شده است که حتی گاهی با کیفیت نیست و کافئین آن استخراج شده ولی برای آنکه ...
chamomile

4 دمنوش خواب آور و طرز تهیه آن ها

اهمیت خواب کافی بر کسی پوشیده نیست و همه با عوارض کم خوابی یا بی خوابی کاملا آشنا هستیم. کم خوابی تاثیرات بدی روی سلامت ما می گذارد: در کوتاه مدت باعث حواس پرتی و عدم تمرکز می شود و ...
بافت-نان-min-2

روش های بافت نان

برای آن هایی که علاقه به هنر آشپزی یا هرگونه پخت و پز دارند، تهیه و پخت نان بسیار هیجان انگیز و وجد آور است. از آنجا که نان مهم ترین و در صورت رعایت اصول پخت و استفاده از مواد مرغوب، ...
تزیین-هندوانه-مدل-گیلاس

تزیین میوه یلدا

شب یلدا یا شب چله که به طولانی ترین شب سال نیز معروف است، یکی از سنت های قدیمی ایرانی است که نوید بخش شروع زمستان است. این شب آیین و مراسم خاص خود را دارد. در این شب اعضای خانواده ...
انار

شکلات انار

مواد لازم برای شکلات انار دانه انار ۱ و ۱/۲ فنجان شکلات تلخ مرغوب، آب شده 150 گرم نمک دریا یا نمک معمولی 1 قاشق شکلات انار یه ترکیب عالیه از شیرینی شکلات و ترشی انار. در کل ترکیب بعضی ...
خواص-سبوس-برنج

خواص سبوس برنج

( به نام  خدا ) سبوس (به انگلیسی bran) به لایه ی خارجی سخت دانه ی غلات گفته می شود. سبوس برنج، گندم، ذرت، جو دوسر، جو، چاودار، ارزن و … انواعی از سبوس ها است که هر کدام خواص بسیاری ...
طراحی-روی-کوکی

طرز تهیه کوکی با رویال آیسینگ

مواد لازم برای کوکی با رویال آیسینگ : کره 225 گرم (1 پیمانه) شکر 200 گرم (1 پیمانه) تخم مرغ 1 عدد نمک 1/4 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری آرد سفید 440 گرم (3 و 1/2 پیمانه) اسانس ...
111

طرز تهیه خمیر تارت شکلاتی

مواد لازم برای خمیر تارت شکلاتی : آرد 1 و 1/2 فنجان پودر کاکائو خالص 1/4 فنجان شکر 1/2 فنجان نمک 1/2 قاشق چایخوری کره سرد خرد شده 1/2 فنجان زرده تخم مرغ 2 عدد خامه قنادی 2 قاشق عصاره ...
اتر-خردل-فرانسوی

طرز تهیه تارت خردل (فرانسه)

مواد لازم برای تارت خردل (فرانسه) : آرد نیم کیلو شیر 1 پیمانه خردل 4 قاشق گوجه فرنگی پوست کنده 6 یا 7 عدد نعناع و جعفری ساطوری 2 قاشق کره آب کرده 250 گرم نمک و فلفل   تارت ...
Quiche-Toast

کیش صبحانه با نان تست فنجانی

مواد لازم برای کیش صبحانه با نان تست فنجانی : کالباس بیکن خرد شده 50 گرم پیاز 1/4 روغن زیتون 1 قاشق چایخوری نان تست سفید 6 عدد تخم مرغ 2 عدد شیر 2/3 پیمانه پنیر رنده شده 1/3 پیمانه ...
1 2 3 4 9